Hoe ontwerp je het ideale restaurantinterieur: Tips voor succes
De horeca-wereld is een pittige markt, en hoe je het ideale restaurantinterieur ontwerpt is cruciaal om je zaak te onderscheiden. Tegenwoordig beoordelen gasten je restaurant niet alleen op het heerlijke eten, maar ook op het interieur. Het juiste ontwerp kan ervoor zorgen dat je gasten zich meteen thuis voelen, blijven en terugkomen. Ontdek in deze blog hoe je het ideale restaurantinterieur kunt realiseren met tips voor een onvergetelijke eetervaring.
Identificeer je doelgroep
Elk restaurant is uniek en heeft daarom ook een andere doelgroep. Voordat ik een interieur voor een restaurant ontwerp, stel ik mezelf deze vragen:
- Welk verhaal wil je gaan vertellen?
- Wat is je uiteindelijke doel met je restaurant?
- Welke doelgroep wil je aanspreken en wat zijn hun interesses?
Identificeer jouw doelgroep en wat hun voorkeuren zijn. Onderzoek bijvoorbeeld hun leeftijdsgroep, inkomensniveau, locatie en culturele achtergrond, maar ook wat hun verwachtingen van een restaurant zijn. Je kunt overal dure designmeubelen neerzetten, maar als jouw doelgroep het liefst op een barkruk aan de bar hangt, trek je de verkeerde mensen aan. Bepaal het concept van jouw restaurant op basis van de resultaten van jouw onderzoek. Wil je bijvoorbeeld een informele eetgelegenheid of een chique restaurant creëren?
Lees ook: De kracht van licht: Hoe de juiste verlichting tot leven kan brengen
”Het interieur van je horecazaak, is dé sleutel tot het aantrekken van meer klanten.”
Kleuren en moodboards
Felle kleuren trekken jongeren aan en donkere kleuren trekken oudere mensen aan. Het is daarom héél belangrijk dat de kleuren in lijn lopen met de identiteit en de beleving die je wilt creëren in je restaurant. Maak een moodboard op basis van de informatie die je hebt verzameld. Je kunt bijvoorbeeld een moodboard maken van de kleuren, materialen, verlichting en meubels die het beste passen bij de voorkeuren van jouw doelgroep.
Lees ook: Yes je hebt een nieuwbouw huis gekocht, maar waar begin je met het inrichten?
Ga je mee op avontuur?
Ga je mee op avontuur om de perfecte balans in jouw restaurant te vinden, wat écht bij jou en je gasten past? Ik geef je precies de creativiteit die je nodig hebt, en help je de juiste stappen te zetten om het droominterieur voor jouw restaurant werkelijk te maken. Jij kiest welke beleving jij je gasten mee wilt geven. Ik zorg ervoor dat die beleving maximaal tot leven komt. We onderzoeken wie je doelgroep is en hoe je die kunt bereiken door middel van een mooi interieur. Klik hier voor contact.